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GUADELOUPE. 60 kg de lambis retirés des restaurants et des infractions constatées aux étals à Gosier, Sainte-Anne et Morne-à-l’eau.

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GUADELOUPE.  60 kg de lambis retirés des restaurants et des infractions constatées aux étals à Gosier, Sainte-Anne et Morne-à-l’eau.

GUADELOUPE. 60 kg de lambis retirés des restaurants et des infractions constatées aux étals à Gosier, Sainte-Anne et Morne-à-l’eau.

L’ouverture de la pêche au lambi ne date que de quelques jours et déjà les agents de la direction de la Mer avec ceux de la direction des Entreprises, de Concurrence de la Consommation du Travail et de l’Emploi (DIECCTE) ont relevé des infractions sur les étals, notamment sur le manque d’information relatifs à la traçabilité du produit.
Pire encore, la pêche n’était pas encore ouverte que les agents ont effectué plusieurs saisies dans des congélateurs de restaurants : 60 kg de lambis ont été ainsi détruits avec des procédures à la clef.